酒造:美吉野釀造 / 奈良縣
類型:無濾過生原酒
釀造法:山廢
米種:山田錦 / 吟之里 / 五百万石
精米步合:70%
酵母:天然
Brewery: Miyoshino Jozo, Nara Prefecture
Type: Muroka, Nama, Genshui - unfiltered, unpasteurized, undiluted
Brewing Technique: Yamahai
Rice type: Yamada Nishiki / Gin no Sate / Gohyakumangoku
Rice polishing: 70%
Yeast: Natural